2026年10月9日 / 最終更新日 : 2026年10月9日 tachikawa

ゲノム編集技術応用食品には2種類あります

ゲノム編集技術応用食品には2種類あります

遺伝子を操作して他の生物の遺伝子を挿入するもの

例：除草剤耐性大豆

 遺伝子組み換え食品 安全審査が必要 遺伝子組み換え
食品　表示が必要
遺伝子の特定の部位を壊して、その部分の機能をなくすもの

例：可食部増量マダイ

 遺伝子組み換え食品に該当しない 安全審査不要 遺伝子組み換え

食品表示が不要

北杜市の資料より

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